Beschreibung
| Name | Sauvignon Blanc |
| Herkunftsland | Südafrika |
| Urlaubsregion | Auf Kreuzfahrt |
| Erzeuger | Eagles‘ Nest Wine Estate |
| Preis inkl. MwSt. | 13,50 € |
| Grundpreis / Liter | 18,00 € |
| Inhalt | 0,75l |
| Anbauregion | Constantia |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2024 |
| Farbe | Weißwein |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol. |
| Restzucker | 1,7 g/l |
| Gesamtsäure | 6,5 g/l |
| Nährwerte | 100ml enthalten:
Energie: 306 KJ / 74,0 KCAL Kohlenhydrate: 1,4 g davon Zucker: 0,5 g |
Zum Weingut:
Eagles‘ Nest liegt im traditionsreichen Constantia-Tal bei Kapstadt, der ältesten Weinregion Südafrikas. Das familiengeführte Weingut steht für elegante, terroirgeprägte Weine, die sich durch Frische, Finesse und ihren maritimen Charakter von vielen anderen südafrikanischen Weinen unterscheiden. Verantwortlich für den Stil ist Winemaker Craig Barnard, der unter anderem Erfahrungen auf Château Angelus in Bordeaux sammelte.
Nach einem verheerenden Brand im Jahr 2000 wurde das Weingut von der Familie Mylrea neu aufgebaut. Auf rund 30 Hektar Rebfläche entstehen heute Weine von außergewöhnlicher Qualität. Die steilen Weinberge liegen zwischen 200 und 400 Metern Höhe und profitieren von den kühlenden Atlantikbrisen sowie den verwitterten Granitböden der Region.
Eagles‘ Nest konzentriert sich bewusst auf zwei Rebsorten: Sauvignon Blanc und Shiraz. Durch nachhaltige Bewirtschaftung, intensive Handarbeit und die konsequente Ausrichtung auf Qualität entstehen charakterstarke Weine, die das einzigartige Terroir Constantias widerspiegeln. Mit den Linien Vineyard Collection und Constantia Reserve setzt das Weingut Maßstäbe für modernen Spitzenwein aus Südafrika.
