Beschreibung
Name | Tank 32 Primitivo Appassimento |
Herkunftsland | Italien |
Urlaubsregion | Auf Kreuzfahrt |
Erzeuger | Weingut Camivini |
Preis inkl. MwSt. | 7,90 € |
Grundpreis / Liter | 10,53 € |
Inhalt | 0,75l |
Anbauregion | Sizilien und Apulien |
Rebsorte | Primitivo |
Geschmack | feinherb |
Jahrgang | 2020 |
Farbe | Rotwein |
Alkoholgehalt | 14,0 % vol. |
Restzucker | 13,0 g/l |
Gesamtsäure | 6,1 g/l |
Ausbau | IGT |
Liebhaber Empfehlung | – |
Meine Meinung | – |
Zum Weingut:
Die Tank-Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento-Verfahrens. Die Weine besitzen die typischen Merkmale von Appassimento-Weinen, eine dichte, stoffige Textur, intensive und komplexe Aromatik, eine leichte Rosinennote und angenehme Restsüße. Im Gegensatz zu vielen anderen Appassimentos sind die Tank-Weine sehr strukturiert und harmonisch, d.h. sie sind nicht von zu viel Restzucker oder Alkohol überlagert, sondern behalten eine spannungsreiche Säure und einen leichten, harmonischen Restzuckergehalt.