Beschreibung
| Name | Columbia Valley Cabernet Sauvignon |
| Herkunftsland | USA/Washington |
| Urlaubsregion | Auf Kreuzfahrt |
| Erzeuger | 14 Hands Winery |
| Preis inkl. MwSt. | 15,90 € |
| Grundpreis / Liter | 21,20 € |
| Inhalt | 0,75l |
| Anbauregion | Washington |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2020 |
| Farbe | Rotwein |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol. |
| Restzucker | 8,5 g/l |
| Gesamtsäure | 5,2 g/l |
Zum Weingut:
Die Wildpferde Washingtons sind seit jeher Symbol der Abenteuerlust und unberührter Natur des amerikanischen Westens. In teils riesigen Herden zogen Pferde durch die hügelige Steppen Washingtons und prägten das einzigartige Landschaftsbild der Region.
Die 14 Hand Winery ist durch ebenjenen Spirit der Wildpferde inspiriert. Die 14 Hände symbolisieren die Schulterhöhe der damaligen Pferde. Vom Weingut, über die Machart der Weine, Namensgebung bis hin zu einzigartigen Etiketten. Die Wildpferde Washingtons sind Ansporn und gelebtes Abenteuer auf dem Weingut in der Provinz Prosser direkt am Yakima River, Washington. Die Reben wachsen, wie soll es auch anders sein, in der Horse Heaven Hills AVA (geschützte Herkunft). Die Region gehört zu den heißesten in Washington und ist das trockensten Weizenanbaugebiet der Welt. Trotzdem oder gerade deshalb besitzen die Trauben aus dieser Region eine Menge Kraft und Widerstandfähigkeit.
Ein Urgestein des Weinguts ist Keith Kenison und er hilft bei der Mission. Mit seiner Tätigkeit im Keller der Chateau Ste. Michelle Wine Estate (Ältestes Weingut Washingtons) im Jahr 1992 steht dem noch jungen Weingut, ein vielseitiger, talentierter und erfahrener Winemaker zur Seite. Genuss steht auch für den gelernten Mikrobiologen und Co-Winemaker Chris Velasquez ganz ob auf der Agenda. Er sieht seine Arbeit in stetiger Balance zwischen technischem Knowhow und mutiger Kreativität und versucht im Rahmen des wissenschaftlich Vertretbaren auch immer seinen umtriebigen Drang zu Weinfarben fernab vom Mainstream zu kreieren.
