Schwarzwald

 

An was denkt ihr, wenn ihr an den Schwarzwald denkt? Düstere Wälder, dunkle, hohe Tannen, tiefblaue Seen? So ungefähr könnte es sein. Weinreben spielen dabei vielleicht nur eine untergeordnete Rolle. Dabei gehört zum Schwarzwald unmissverständlich die drittgrößte Weinbauregion Deutschlands: Baden.

Die Urlaubsregion ist ebenso vielfältig wie der Weinbau. Bodensee, der Breisgau, Kaiserstuhl und Tuniberg, es gibt ganz viele Orte die man mit dem Schwarzwald in Verbindung bringen darf. Eine urige Hütte im mystischen Nirgendwo, die Faszination der Zeppeline am Bodensee oder die kulturellen Veranstaltungen in Freiburg, die Gegensätze und die Abwechslung sorgen für eines der beliebtesten deutschen Reiseziele.

Ich habe beim Thema Schwarzwald immer ein Oldtimer-Cabrio vor Augen, dass sich durch das Kurvenparadies der Schwarzwälder Hochstraße schlängelt. Bei einem meiner Besuche in Freudenstadt hatte ich sogar mit dem üblichen PKW Freude auf den Straßen der Region.

Auch der Genuss kommt natürlich nicht zu kurz. Für die Liebhaber der Süßspeisen steht die Schwarzwälder Kirschtorte an erster Stelle. Herzhaft denke ich an eine Brotzeit mit einem Wurstsalat, einem guten Schwarzwälder Schinken oder an einen Flammkuchen und dazu einen ausdrucksstarken Burgunderwein. Nicht zu vergessen die Käsknöpfle. Ja, auch der Schwarzwald bietet viel Kulinarik und vor allem: Tolle Weine.