Weingut Schreiber Hochheimer Stein Weißburgunder Lagenwein 2023

Eleganter reifer Wein im Eichenholzfass gelagert mit fruchtigen Noten von Mirabelle und Honigmelone begleitet von einem Hauch Zitrus.

12,00 

Vorrätig

Beschreibung

Name Hochheimer Stein Weißburgunder
Herkunftsland Deutschland
Urlaubsregion Rheintal
Erzeuger Weingut Schreiber
Preis inkl. MwSt. 12,00 €
Grundpreis / Liter 16,00 €
Inhalt 0,75l
Anbauregion Rheingau
Rebsorte Weißburgunder
Geschmack trocken
Jahrgang 2023
Farbe Weißwein
Alkoholgehalt 12,5 % vol.
Restzucker 2,8 g/l
Gesamtsäure 6,0 g/l
Ausbau Qualitätswein
Öko-Kontrollstellenr. DE-ÖKO-006

Zum Weingut:

Seit 1749 widmet sich die Familie Schreiber der Landwirtschaft und dem Weinbau. Tradition, Herkunft, Qualität und Aufrichtigkeit sind für die Schreibers, mittlerweile in der elften Generation, Bekenntnis und Verpflichtung. Dazu gehört auch, Neues anzustoßen, um das Weingut weiterzuentwickeln.

Die Schreibers versuchen eine ganz spezielle Harmonie herzustellen, die ihre Weine auszeichnet. Eine Balance zwischen der umgebenden Natur, den Reben und der Familie, die mit diesen Elementen umgeht und sie über Jahre und Jahrzehnte pflegt. Schon seit der Ansiedlung auf dem heutigen Hof im Jahr 1962 setzen die Schreibers auf eine möglichst selbstständige, nachhaltige und ökologisch sinnvolle Eigenversorgung. Heute ist das seit 2018 bio-zertifizierte Weingut komplett selbstversorgend. So werden die Weinberge nach den Grundsätzen des Umweltbewusstsein und eines schonenden Weinbaus bearbeitet. Hierzu gehören auch die entsprechende Begrünung und das gezielte Fördern von Nützlingen.